Le Stipe de Paris

Aussi appelé "Plumet" ou "cheveu d'ange", c'est une graminée atypique avec son infloresence blanche très plumeuse, dansant au gré du vent, qui transporte ses graines. Cette plante d'une taille variant de 30 à 70 cm donne un aspect très particulier aux pelouses ouvertes et rocailleuses très ensoleillées et exposées au vent. C'est une espèce steppique plutôt présente dans le Sud de la France. En région Centre-Val de Loire, elle est en danger critique d'extinction, menacée par l'abandon du pastoralisme ou la mise en culture.

Paris gagnant ?

Autrefois cueillie pour en faire de jolis bouquets, l’espèce est aujourd’hui interdite à la cueillette et orne plusieurs pelouses calcaires emblématiques : les « causses berrichons » avec les Chaumes de la Périsse, les Chaumes du Patouillet, les Pelouses de Lapan et la Réserve naturelle nationale des Chaumes du Verniller (Cher) et les Puys du Chinonais (Indre-et-Loire). Le Conservatoire protège l’espèce par la préservation de ses milieux de vie et essaie, dans la mesure du possible, de remettre en place du pâturage ovin afin d’entretenir les causses et d’ainsi favoriser le développement de la plante.

-> Retrouvez cette espèce dans notre chasse aux trésors, l'Espèces Game !

Photo © Cen CVL/Rolland Paillat